Баня по чёрному что это такое

Что такое современная баня по-черному, особенности использования

Баня в жизни русского человека, всегда играла главенствующую роль. В ней мылись, лечились, и в ней проводилось множество обрядов.

В современном обществе исконная русская баня незаслуженно забыта, ее не встретишь в городах, все больше пользуются саунами, да и в деревнях баню по-черному встретить уже большая редкость.

Когда на Руси появились бани сейчас сказать невозможно, так как письменных свидетельств об этом не сохранилось.

Некоторые историки утверждают, что ритуалы парения тела к нам пришли из Византии, другие же доказывают, что сооружениями для омовения тела пользовались некоторые древнеславянские племена древлян и русичей.

В любом случае: баня по-черному, на сегодняшний день – это культовое сооружение о которой и пойдет речь.

Особенности исконно русской парилки

Баня по-черному, начиная с VIII века н.э. и по настоящее время, выглядит практически всегда одинаково. Это небольшая избушка, изготовленная из кругляка осины или древесины хвойных пород.

В этой постройке делается одно маленькое окно, которое больше всего подходит не для освещения помещения парной, а играет роль форточки для проветривания.

Для топки по-черному, делают низкие двери и высокий порог, чтобы пар оставался внутри помещения и как можно дольше из него не выходил.

Такая баня, в прежние времена, состояла из одного небольшого помещения, внутри которого, чаще всего с правой стороны была сложена печь-каменка.

Печь для бани по-черному – это тема отдельной статьи и правильно сложить ее, на самом деле, большое искусство. Раньше печь в такую баню делали в форме очага, из крупных валунов определенных базальтовых пород, так как обычный гранит не выдержит нагрева.

Основной особенностью банной печи для топки ее по-черному является полное отсутствие дымохода.

Горячую воду в старинных русских банях получали путем опускания в таз с водой раскаленных камней. Как правило, емкость с запасом воды всегда находилась возле очага.

Вдоль стены, у каменки, размещался полог для парения, а вдоль противоположной стены устанавливалась длинная скамья для мытья.

Пол в баньке делался со щелями, в которые стекала вода, а чтобы было по нему удобно ходить, полы стелили сеном или еловым лапником. Это придавало не только определенные удобства, но и «добавляло духу» бане по-черному.

Как топить такую парную

Комфорт в бане по-черному зависит исключительно от качества пара, а он достигается благодаря определенным правилам топки.

Прежде всего, не следует изводить огромное количество дров для нагрева воздуха в парной, это совершенно не нужно.

Для правильной протопки баньки достаточно подготовить дрова из расчета на две, а в зимнее время на три закладки.

Первая закладка дров сначала будет сильно дымить до тех пор, пока не прогреются камни.

Чем больше будут прогреваться камни, а вместе с ними и помещение, тем количество дыма будет уменьшаться.

После прогорания первой порции дров, стены и потолок следует обдать водой, чтобы смыть сажу.

После этого, самое время делать вторую закладку. Благодаря тому, что камни в очаге уже достаточно прогреты, дым выделяться практически уже не будет.

После прогорания второй порции дров, угли, оставшиеся в очаге должны продолжать нагревать камни еще около получаса, а после выгребаются из очага во избежание пожара.

Третьим этапом правильной протопки бани по-черному является ее подготовка непосредственно к процедурам. Для получения качественного, чистого пара, мокрым веником следует смахнуть сажу с камней, окатить водой стены, полки, лавку для мытья и потолок и проветрить парную, открыв дверь и по возможности окно баньки.

Когда дым и угар выйдут плотно закрыть окно и дверь, после чего можно приступать к парению. После хорошей протопки, камни будут нагревать воздух в помещении и давать чистый пар еще около 2 часов.

Польза и вред русской парной

Многие любители саун будут утверждать, что не может быть нормальным мытье в закопченной изнутри бане.

Однако любители именно бани по-черному утверждают, что прокопченные стены в помещении приносят много пользы:

1. Копоть, покрывающая стены и потолок бани, которая топится по-черному, является прекрасным адсорбентом. Именно поэтому в такой бане никогда не бывает запаха затхлости присущего помещениям с повышенной влажностью.
2. Пропитанные сажей бревна, из которых сложена такая банька, лучше удерживают температуру и противостоят повышенной влажности.
3. Копоть предотвращает размножение болезнетворных микробов, так как в ней содержаться фенол и уксусная кислота, губительная для бактерий.

Некоторые специалисты заявляют о вреде влажного и горячего воздуха, который присутствует в русских банях.

Однако, с этим можно поспорить, так как температура воздуха в бане, которая топится по-черному, редко превышает 65С°, влажность воздуха регулируется подливанием воды на камни.

Строительство русской парной на загородном участке

Чтобы построить современную баню по-черному на своем загородном участке, прежде всего, следует изучить качество грунта, а уже в зависимости от почвы следует выбирать и возводить нужный тип фундамента.

Заранее нужно продумать вопрос о водоснабжении вашей баньки: будете ли вы таскать в нее воду вручную или подведете шланг для наполнения емкостей водой, или вы проведете в баню полноценный водопровод – дело ваше и зависит от ваших предпочтений и размеров кошелька.

Коробку бани предпочтительнее всего слаживать из кругляка осины, лиственницы, дуба, кедра или древесины хвойных пород, но и тут все зависит от проекта, типа фундамента и вкусов хозяина.

Но если вы решили следовать традициям и построить у себя во дворе баню по-черному, то не делайте парную слишком большой. Оптимальная площадь такого помещения 9-12м2.

Печь в бане является главным элементом и от ее качества зависит, как она будет нагревать парную и сколько при этом дров она потребует.

Современная печь-каменка в баню по-черному, делается как круглой, так и прямоугольной формы из огнеупорного кирпича, но некоторые, желая сохранить традиции, все же, для своей каменки используют жадеит или обычный булыжник.

Для того чтобы сохранялось больше тепла, некоторые, устанавливают в верхней части печи металлическую толстостенную емкость, в которые добавляют к камням чугунные болванки.

Во избежание пожара, печь лучше всего устанавливать на отдельном фундаменте, не связанного с основанием баньки. Жерло лучше всего закрывать, а для этого в конструкции печи нужно предусмотреть дверцу.

Нагрев воды для такой бани – это был процесс не для слабонервных. Нужно было кузнечными щипцами брать раскаленные камни и бросать их в кадку с водой. Капли закипающей воды разлетались во все стороны, нередко обжигая парильщиков. Камни тоже от резкого перепада температур могли взорваться, что иногда приводило к травмам.

На сегодняшний день баня по-черному стала более современная. Большинство людей, которые возводят для себя такие бани, делают каменку с встроенным котлом для воды.

Это с одной стороны уменьшает проблемы, связанные с ее нагревом, но с другой стороны резко повышает влажность в парной. Хотя если следовать традициям, то в каменку ничего встраивать не рекомендуется, а емкость для нагрева воды лучше повесить над камнями.

Что касается предбанника – то это, как говорится, на любителя. В исконно русских банях по-черному предбанника не было вообще. Изначально раздевались на улице, а одежду развешивали на специально вмонтированных в стены жердях для «прожаривания», тем самым избавлялись от паразитов.

Предбанник в современной бане является и раздевалкой, и комнатой отдыха одновременно. Если вы решили делать баню по-черному с предбанником, то он должен быть теплым.

При возведении бани частым вопросом, которым задаются застройщики, является ее утепление. Конечно, чем меньшая теплоотдача постройки, тем дольше в ней будет находиться тепло – это аксиома.

Но баня по-черному – это несколько иное сооружение.

Если делается сруб из кругляка либо бруса, сечением не менее 18 см, то в качестве утеплителя можно использовать только межвенцовую джутовую ленту.

Зашивать стены из нутрии не рекомендуется вообще: в бане по-черному должна быть своеобразная вентиляция, которая состоит из естественных щелей в срубе.

Что лучше: «Черная или белая» парная?

Между владельцами бань не утихают споры, что же лучше для здоровья, гигиеничней, проще и качественней, баня по-белому или по-черному?

Белая баня всем хороша: и температуру в ней можно нагнать выше, и светлее она без копоти на стенах, но у баньки, которая топится по-черному, есть несколько неоспоримых достоинств.

«Дух» в бане по-черному появляется даже без дополнительного поливания камней различными настоями трав. В бане же по-белому для того чтобы проявился «банный дух» нужно как минимум запарить веник.

На сегодняшний день, баня по-черному – это культовое сооружение. В современном обществе исконная русская баня незаслуженно забыта, ее не встретишь в городах, все больше пользуются саунами, да и в деревнях баню по-черному встретить уже большая редкость.

Русская баня по чёрному: что собой представляет и как её топить

Всем читателям огромный привет!

Сегодня настоящая русская баня по чёрному встречается довольно редко. Мы уже привыкли к определённым современным банным стандартам и понятиям. Но если вспомнить историю бани, то именно чёрная баня является родоначальником всех водных и мыльных процедур.

Кстати, в прошлом, люди не только мылись в таком довольно примитивном сооружении, но и устраивали различные обряды, ритуалы и даже лечебные омовения. Предлагаю более подробно посмотреть на сооружения данного вида. Ведь в последнее время к ним проявляется не поддельный интерес.

Особенности чёрной бани

→Строится баня по чёрному обычно небольших размеров, с высотой потолков не более двух метров. Такие размеры способствуют лучшему и быстрому набору высокой температуры. Место для бани выбирается безветренное, но всё-таки розе ветров тоже уделяется внимание. Это связано с расположением двери. Её обычно прорубают с подветренной стороны, чтобы дым свободно выходил на улицу, а не оставался внутри помещения. Из-за отсутствия искусственного освещения, раньше окна делали на юг или запад. Дневного света в этом случае гораздо больше.

→Фундамент для чёрной бани может быть любой: от пресловутых столбиков до монолита. Всё зависит от размера и конкретных желаний. Веками раньше, баня по чёрному даже вкапывалась в землю по самые окна. Этот способ сохранения тепла действовал довольно хорошо. Часто вообще у бани не было никакого фундамента, просто первые венцы делались из лиственницы и укладывались прямо на землю.

→Полы обычно делаются деревянные. Доски должны быть хорошо простроганы и отшлифованы. Укладываются они с небольшим зазором, то есть полы устраиваются протекающими. Хотя сегодня можно делать всё, что хочешь, даже уложить кафель. В старину часто прямо на полы разбрасывали сено или различные сборы трав. Аромат от этих действий не только приятный, но и полезный. Такая ароматерапия в бане регулярно применялась нашими предками, которые отлично знали толк в лечении травами.

→Стены чёрной бани, как правило, делаются из брёвен. Конопатятся и утепляются они джутовым межвенцовым утеплителем. Это самый оптимальный на сегодня материал для конопатки деревянных стен. Но, а наши деды использовали мох, естественный природный утеплитель (кстати, очень хороший). Сосна на сегодня является относительно дешёвым и вполне доступным деревом. Так что «дешёвый и сердитый вариант» стен для чёрной бани – это сосна.

→Окна и двери в бане по чёрному делаются маленькими. При таком раскладе наименьшие потери тепла. А в старину, невысокие двери были неотъемлемой частью древних традиций (поклон и уважение хозяину бани).

→Особое внимание стоит уделить печи. Здесь всё нам не привычно. Нет дымохода да и принцип обогрева помещения кажется странным. Печь для такой «необычной бани» может быть сделана из камней базальтовых вулканических пород. Простой пример жадеита, талькохлорита или кварцита. Эти камни для банных печей сегодня широко используются для «комплектации металлических каменок».

Огонь, проходя через камни, уложенные сверху топки, нагревает их до большой температуры. Эти горячие камни и являются источником тепла поле того, как топка печи закончена. На них также плескают воду и поддают пар. Бак для горячей воды ставится сверху на топку. В прошлом для организации горячей воды применяли большие чаны, которые располагали на камнях.

Практика показывает, что располагать печь разумней всего возле входной двери. Во-первых, легко заносить дрова, во-вторых, дым будет сразу выходить на улицу, в-третьих, просто контролировать весь процесс топки печи (хорошо видно, как горят дрова). Не стоит забывать и про пожарную безопасность. Стены и потолок возле печки целесообразно сберечь защитными экранами, так как температура дыма при выходе из печи довольно высокая.

Как топить баню по-чёрному

У многих баня по чёрному ассоциируется с грязной, чёрной обстановкой. Но это не совсем так, как кажется с первого взгляда. Копоть, которая оседает на стенах, полу, потолке и т. д., делает их практически стерильными. Здесь погибают все вредные грибки и бактерии. Русские женщины не случайно рожали именно в бане, так как там считалось тёплое, чистое и самое подходящее помещение для этих целей.

Топить баню по чёрному лучше всего берёзовыми, дубовыми или осиновыми дровами. Хвойные породы для такого дела никак не годятся. Причина простая – они дают во время горения очень много искр. Результат может быть весьма плачевный. А вот берёза не только отлично прогреет помещение, но и создаст благоприятные лечебные условия для лёгких.

Весь процесс приготовления хорошей жаркой бани в среднем составляет 2-3 часа. Он зависит от размеров парной, от конструкции печи и от температуры на улице. Как правило, делается 2-4 основных закладки дров. Первая охапка поленьев обычно горит не сильно хорошо, а вот дыма при этом получается много. Такое развитие событий – нормальное явление. После прогрева камней, тяга улучшится и дыма в бане станет гораздо меньше. Кстати, дров на отопление бани таким чёрным способом, тратится на порядок меньше. Это связано с тем, что тепло не улетает в трубу-дымоход, как в привычных печах, а всё остаётся в помещения.

После того, как баня хорошо прогреется, следует потушить огонь в печи, убрать оттуда все угли и хорошо проветрить помещение. Затем надо окатить горячей водой все стены, полы и полок. Завершающий этап – это дать парной «настояться». 20-30 минут достаточно для того, чтобы в бане по чёрному создалась необходимая комфортная атмосфера.

Если печь в бане хорошая и сама баня сделана по всем правилам строительного дела, то тепло в ней будет держаться примерно 1,5-2 часа. За это время вполне реально помыться и попариться. Тепло, выделяемое камнями намного приятней и полезней для человека, нежели стальные стенки современных печей. Оно более мягкое и переносится человеком гораздо легче.

Не зря говорят, что баня по чёрному хорошо влияет на лёгкие, поднимает настроение и успокаивает нервы. Также она способна укрепить суставы, подтянуть кожные покровы и улучшить работу сердца. Сегодня многих чёрная баня привлекает своей загадочностью и необычностью. В ней есть что-то такое, что притягивает к себе практически каждого русского человека. Ощутить все действия необычной парной именно «на своей шкуре» хочется всем.

Выясняем, что такое русская баня по чёрному. Как топится баня по чёрному? Тонкости и особенности русской дымной бани.

Русская баня по-черному — что это такое

Если спросить обычных прохожих на городской улице, что значит баня по черному, мало кто ответит правильно. Хотя считается, что именно с нее начинается история русской бани. Современные люди больше ценят уют, комфорт и удобство, поэтому если и ходят в парную, то по белому, т.е. в помещения для купания, где визуально все чисто, без дыма и копоти. Тем не менее, в последнее время наблюдаются тенденции возрождения исконно русских традиций. Принять водные процедуры в бане по черному сегодня можно в деревнях, особенно в сибирских и дальневосточных. Там этот вид парной всегда чтили и никогда не забывали. Именно о нем мы и поговорим в этой статье.

Бани по-черному на Руси: история возникновения

Наши предки изначально называли парные мыльнями и мовницами. Только к 11 веку в официальных письменных источниках появилось слово «баня». Уже тогда эта традиция париться в сильно нагретом помещении, хлестать себя вениками, вызывала у иностранцев удивление и непонимание.

Баня по-черному – что же это такое? Почему она получила такое название? Все дело в том, что такое помещение топится печью-каменкой, которая не имеет дымохода, выводящего дым и копоть наружу. Поэтому при топке вся сажа оседает на потолке и стенах, делая их черными. Отсюда и пошло это название.

Чтобы нагреть воду, в кадушку кидали раскаленные камни, валуны. Для создания приятного аромата на печь клали ветви хвойных или лиственных деревьев, а также трав. Они не только наполняли воздух благовониями, но и оказывали целебное воздействие на организм человека. На пол было принято стелить, еловые или сосновые ветки, сено или солому. Это делалось, прежде всего, для удобства, и опять же в целях ароматерапии. Парная наполнялась запахами хвои и эфирными маслами скошенной луговой травы.

Помещение бани было заземленным, иногда по самые окна вкопанным в землю. Так наши предки старались удержать тепло в парной и этот способ был весьма действенным. Внутри мойни делали жерди, на которые развешивали одежду. Вещи оставались теплыми, пропитывались дезинфицирующими и бактерицидными парами. Пока их хозяева купались, все вши и вредные насекомые, имеющиеся в платьях, кофтанах и штанах, естественным образом уничтожались.

Баня по-черному в старину считалась особым местом. Именно здесь проводились различные обряды, женщины рожали детей, а девушки ворожили.

Устройство бани по-черному: как она выглядит

Это небольшой заземленный деревянный сруб – пятистенок с одним или двумя небольшими окошками.

Внутри помещения устанавливают печь-каменку. Материалом для нее служат камни базальтовых вулканических пород – жадеит, кварцит или талькохлорит. Крупные валуны складывают вниз, средние и мелкие – наверх. Такая конструкция печи позволяет оставлять щели между камнями, чтобы дым выходил беспрепятственно. Нагретые камни, после окончания процесса топки, способны удерживать тепло еще долгое время. Саму печь целесообразнее располагать возле входной двери.

Это удобно и практично по следующим причинам:

Очаг, обычно, находится на земле, дрова сжигаются прямо под камнями. Дым поднимается к потолку, рассеивается по всей парной и через открытую дверь, окна и щели в стенах, выходит на улицу.

За печью, вдоль одной стены делают полок – высокую полку под потолком, на которой парятся лежа. Вдоль другой стены пристраивают лавку. Пол покрывают досками, чтобы вода легко стекала через них и не застаивалась. Всю эту нехитрую деревянную обстановку тщательно скоблят до гладкого состояния, чтобы избежать попадания заноз.

Дверь в баньки по-черному принято делать низкими, а порог высоким.

Делается это по нескольким причинам:

1. Такая конструкция предотвращает быстрый выход теплого воздуха из парной.
2. Чтобы зайти в помещение, необходимо будет пригнуть голову, как бы в поклоне. Таким образом наши предки выражали благодарность парной.

Для баньки по-черному обычно выбирают безветренное место. Окна должны иметь форточки или открываться. Раньше их делали с южной или западной стороны – так в помещение мойни проникало больше света.

Как топится баня по-черному

Что значит топить баню по-черному? В очаг закладывают дрова, а затем их разжигают. Процесс сам по себе не очень приятный и простой. Подкидывать поленья нужно быстро, чтобы не надышаться угарным газом. Заходить – низко согнувшись, так как дым стелется по верху, и у вас меньше шансов им наглотаться.

Во время топки баньки по-черному нужно быть предельно осторожным. Велика вероятность возгорания, поэтому имейте наготове емкость с водой, чтобы максимально быстро ликвидировать нежелательные последствия.

Не оставляйте баню без присмотра, пока она топится. Тщательно контролируйте весь процесс. Для подкидывания дров в помещение парной заходите пригнувшись, чтобы не надышаться угарным газом.

Дрова для топки выбирайте лиственных пород – березу, липу, ольху или дуб. При горении они выделяют полезные смолы, деготь, которые дезинфицируют помещение парной. Не используйте дрова хвойных деревьев – сосны или ели. При горении они будут сильно трещать, а ель может откидывать угольки на некоторое расстояние, что увеличивает возможность возникновения пожара.

Процесс топки занимает в среднем от 2 до 4 часов. После того как камни печи раскалились, температура в русской бане по-черному считается пригодной для купания. Из очага убираются все остатки угольков и золы, печь «вспрыскивают» водой и оставляют с приоткрытой дверью еще на час-полтора, для полного выветривания угарных газов.

После того как зашел первый купающийся и плотно закрыл за собой дверь, высокая, но комфортная температура в парной сохраняется еще в течение нескольких часов.

Во время топки сажей обычно покрываются потолок и стены. Тем не менее, прежде чем начинать купаться, рекомендуется промыть водой лавки и полок, чтобы удалить копоть, если она есть.

Современная баня по-черному — что изменилось

Фото русской бани по-черному в различных вариантах представлены сегодня в интернете. Посмотрев их, можно понять – мало что изменилось. Само помещение деревянное, маленькое, чаще заземленное, с небольшими окнами, низкой дверью и высоким порогом.

Внутреннее устройство тоже традиционное – печь-каменка, полок и лавки, бочки и кадушки, ничего лишнего. Но время идет, все меняется. Какие-то новшества, хоть и небольшие, затронули и устройство бани по-черному.

С учетом этих изменений и строят сейчас бани по-черному по-современному.

Баня по-черному – польза и вред

Купание в такой парной может принести не только положительный эффект, но и вред.

Давайте детально разберем, в чем же плюсы бани по-черному?

Чем полезна баня по-черному мы разобрались. А в чем же ее недостатки?

Баня по-черному — это часть нашей истории, исконно русская традиция. Она делает чистым человека не только физически, но и духовно. У иностранцев такая форма парной ассоциируется именно с русским народом. Возможно, купание в бане по-черному со временем станет эксклюзивным и востребованным предложением, которое будет пользоваться спросом не только у туристов, желающих испытать всю эту «диковинку» на себе, но и обычных российских граждан.

Рассказываем, что такое русская баня по черному. В чем польза и вред, как топить, устройство.

Русская баня по-чёрному

Сейчас в больших городах в основном распространены сауны и с трудом можно найти истинно русскую баню. А о русской бане по-черному и вообще почти забыли. Вспомним, что это такое и рассмотрим ее особенности подробнее.

История появления бани

Интересно когда же появилась баня у славян? Скажу сразу, вы можете почитать более подробно об истории бани. К сожалению, упоминания о появлении первых русских бань не сохранились. Некоторые говорят, что бани пришли к нам от древних греков, византийцев и других древних народов. По воспоминаниям путешественников, торговцев с дальних стан, наши люди днями истязали себя в каких-то рубленых домах. Эти древнейшие ритуалы омовения, мытья и парения сохранились и по сей день, в приёмах народной медицины и в житейской практике. К древнейшим культовым сооружениям древних славян — ариев, древлян, русичей и других славянских племён относится и парная баня, которую топили по-чёрному. С 8 по 19вв. баня по-чёрному — это низкая избушка, с крохотным окошком, низкой дверью и высоким порогом. Именно поэтому жар в этой бане держится у пола. Внутри, у входа, чаще справа, была сложена печь-каменка. Складывали её из крупных валунов или «дикого камня», сверху насыпали мелкий булыжник, а затем его перемешивали с чугунными чушками. Валуны из гранита и известняка не использовали, так как, если после нагрева на такой валун плеснуть воды, то он может взорваться как бомба или раскрошиться, придя в негодность.

Русскую баню по-чёрному можно всегда определить по дыму, который выходит из всех щелей, дверей и окон бани

Печь топят до «красных камней», сжигая большое количество дров. Затем берут несколько камней специальными кузнечными щипцами и кидают в таз с водой — «садят» воду. Так делали горячую воду для мытья. Рядом стоял таз с холодной водой. За каменкой, вдоль стены — полок. Вдоль другой стены — лавки для мытья. Полок — широкая лавка в рост человека с изголовьем, под потолком, на неё ложатся ногами к каменке и парятся. Редко делали полок со ступеньками или подступью для мытья.

Чтобы не было застоя воды, пол мостили брёвнышками, делали его дощатым, со щелями, или с уклоном к двери. Для придания истинно банного духа, пол в бане стелили еловыми или сосновыми ветками, а где и просто соломой. В богатых, царских банях пол стелили душистым сеном. Париться в бане можно как только её протопили. Когда баня топиться, дым из каменки идёт через дверь, вот поэтому и назвали её баней по-чёрному, трубы то в ней не было. Стены, потолок, полок, жерди, для развешивания одежды, лавки для мытья — всё в этой бане становится черным. Перед парением обмахивали веником лавки, полок, стены от сажи и копоти. Деревянные полок и пол тщательно скоблили до глади, чтобы не занозить ноги и тело. Топили такую баню долго, от четырёх часов и более, и дров она съедала прорву.

Каменку топили до «красных камней», сжигая большое количество дров

Очаг – каменку делали на земле, а деревянный пол был несколько выше, чтобы не было возгорания, пол у жерла каменки также не клали. Пол был земляной практически до двери. Когда дрова в каменке прогорали, зев топки светился ярко алым цветом, обдавая жаром. Устье каменки закрывалось большим камнем, чтобы не допустить возгорание стен и дверей. Со временем была придумана заслонка и ей закрывали жерло каменки. На полу и чуть выше было жарко, только поверху летал серый дымок – угар.

Как только протопили и нагрели камнями воду, разворошили камни кочергой, чтобы убедиться, нет ли не сгоревших головней и синих всполохов огня, затем подают ковш воды на раскалённые камни, для пара, но дверь оставляют открытой, для вытеснения угарного газа. Когда банька постояла открытой часа полтора и угарный газ вышел, дверь закрывают. Льют на камни отвары с мятой, настойки хрена или хвойные настойки, для создания ароматного и полезного пара в баньке. Ждут пока баня нагреется и затем, раздевшись снаружи, залезают вовнутрь. Дверь бани специально открывалась вовнутрь, так, чтобы закрывая её, человек проходил мимо жаром пышущей каменки. Пар при этом не вытягивался в дверные щели и дверь не распахивалась настеж.

Русскую баню по-чёрному видно из далека

В нашем народе с древности бани были местами проведения различных обрядов: принятие гостей, свадьба, венчание, рождение ребёнка. В бане прощались с покойником, шли в неё на родительскую субботу и в поминальные дни. Для себя топили 2-3 раза в неделю, а если кто-то заболевал, то и каждый день. Обязательным было обливание холодной водой или окунание в неё, а зимой катались в снегу и растирались им.

Баня по-чёрному на новый лад

Со временем и чёрные бани усовершенствуются. Началось всё с каменки. Вместо очага стали класть полупечь. Очаг заменили плитой с горловиной, которая закрывалась вначале заслонкой, а затем — дверцей. Тело плиты клали из дикого камня, ставя на глину. Бока закрывали камнем, а сверху в плиту встраивали котел или полубочку. Эти ёмкости заполняли диким камнем и пока топили, они оставались открытыми.

В принципе, баня ни в чём не изменилась и топилась по-чёрному. Воду грели так же как и встарь, горячими камнями. Время шло и постепенно стали ставить настоящую печь. Помимо встроенной каменки появилась труба и стали устанавливать нагревательные железные полосы для нагрева воды. Полоса одним концом закреплялась в теле печи, а другим опускалась в кадку с водой. Затем эту кованую полосу в печи заменили трубой, которую вставляли в печь, а концы приваривали к железной бочке. Каменку переместили в конечную часть печи, над ней уже расположили трубу, перекрываемую заслонкой.

Русская баня по-чёрному на новый лад

Появление предбанника – вот новшество нового типа бань! Самый простой вид загородка под углом, без крыши и двери на столбах над входом в баню, без стен. Для предбанника на севере приспосабливали нависший выступ на верхних бревнах боковых стен, как у амбаров. Раздевались раньше снаружи и одежду оставляли там же. В некоторых банях внутри в стены вставляли жерди, на которых сушили и прожаривали от паразитов одежду.

В дальнейшем предбанник закрывали со всех сторон стенами с крышей, врезали входную дверь, окно и обязательно стали делать пол. В предбаннике устанавливались лавки для раздевания и здесь же вешалась одежда. Также в предбанник выводили дверцы топок.

Так как высота бани значительно поднялась, полок стали ставить выше. К полку пристраивали 2—3 ступени (приступки), так чтобы парящийся мог по желанию взбираться выше или ниже. На приступках также можно было париться в зависимости силы жара и желания.

Особенности и польза бани по-чёрному

Пожалуй, начнем с того, что топить «баню по-черному» умеют далеко не все. В основном бани по-чёрному распространены в Сибири, и тамошние банщики очень ответственно подходят к этому процессу. С экономической точки зрения баня по-черному» минимизирует расходы топлива, а тепло, сохраняется в помещении максимально долго.

Как правило, как мы уже говорили, в бане по-черному нет трубы, а потому весь дым остается внутри парилки. Особенности постройки этой бани должны быть направлены прежде всего на хорошую теплоизоляцию стен, потолка и пола. Окна закрывают двойным или тройным стеклом, а двери делают намного ниже обычного. В бане по-черному печь тоже особенная. Топливо раскладывается на специальную решетку с камнями. При этом горит оно так, что дым наполняет помещение, обтекая камни. Несмотря на первое впечатление о том, что сажа это не эстетично и не гигиенично, отметим то, что она является прекрасным абсорбентом и очень хорошо впитывает любые неприятные запахи. Баня по-чёрному в процессе строительства требует особого мастерства, потому как сажа должна оседать только на стенах, не попадая на пол или потолок.

Веники — истинный атрибут русской бани

Стены у такой бани обычно бревенчатые, надолго сохраняют тепло, одновременно обеспечивая постоянную циркуляцию воздуха. Воздух в бане сменяется около 7 раз в час, несмотря на закрытую дверь. И что очень удивительно, жар при этом внутри бани сохраняется долго. Поэтому эта баня очень экономична и даже в суровые северные морозы не требует много дров.

Не стоит бояться копоти в такой баньке, в ней коптятся в основном только стены и потолок, лавки с полками обычно остаются чистыми. Для полной гарантии достаточно просто ополоснуть их водой. Лучше использовать только осиновые или берёзовые дрова, так как при их сгорании образуется очень мало сажи. Сажа является мощным дезинфектантом помещения парной. Баня по-черному, у которой нет трубы для выхода дыма, имеет ряд преимуществ перед баней по-белому, у которой для выхода дыма выведена труба.

Во-первых, баня по-черному дешевле и проще в постройке, не нужно выводить трубу через деревянные конструкции и строго соблюдать при этом правила пожарной безопасности.

Во-вторых, стены в бане по-черному быстрее и сильнее прогреваются, за счёт того, что жар из каменки, пройдя через камни, не улетает в трубу, а распределяется внутри помещения и все прогревает.

В-третьих, дров нужно гораздо меньше в такой бане, особенно в заглубленной, и топить такую баньку надо не с утра, как белую, а всего два-три часа. И ещё одно преимущество: в бане по-черному гораздо сильнее чувствуются приятные запахи от деревянных стен, потолка, пола, устланного еловыми ветками или соломой и трав, разбросанных заранее; воздух буквально цветёт ароматами. В бане по белому, в отличие от чёрной, для того чтобы почувствовать запах трав нужно запарить веник или плеснуть на раскалённые камни отвар трав.

Баня по-чёрному привлекает своей романтичностью, загадочностью и таинственностью, не зря издревле девушки приходили в неё ворожить, а старшее поколение крестили младенцев и провожали в последний путь.

Фото бани по-чёрному

Выпуск угарного газа перед парением

Настоящая русская баня по-чёрному

Атрибут бани по-чёрному — чёрные камни в печи

Для того, чтобы камни стали красные в бане по-чёрному, дров уходило очень много

В бане по-чёрному главное сильно ни к чему не прикасаться, особенно к стенам

Баня по чёрному что это такое

Заядлые любители попариться ценят баню за ее поистине целебные свойства. Однако даже они с некоторой опаской относятся к так называемой бане по-черному. И, как выясняется, совсем напрасно.

Баня на Руси

Изначально жители древней Руси называли парилку мыльней. Слово «баня» появилось в нашем обиходе только в XI веке. Причем, уже с тех времен баню использовали не только для мытья и стирки, но и для лечения всевозможных хворей и даже для борьбы с паразитами.

Тогда для того, чтобы сделать воду для мытья теплой, из печи вынимали нагретые камни и бросали их в соответствующую емкость. На полу и на печи расстилали солому и ветви хвойных деревьев. Благодаря расположенным на печи растениям воздух в бане наполнялся приятным и целебным ароматом, а сухая трава на полу препятствовала скольжению.

Сам сруб обычно вкапывали как можно глубже в землю. Таким образом в помещении лучше удерживалось тепло. В каждой русской бане того времени можно было найти длинные жерди. На них развешивали одежду. Пока хозяева мылись, дым, обладающий дезинфицирующим и бактерицидным действиями, уничтожал с одежды вшей и других вредных насекомых. Почему дым? А потому, что тогда наши предки парились в банях, которые топились исключительно по-черному.

Что такое баня по-черному?

Для того, чтобы понять, что такое баня по-черному и в чем ее отличия от обычной бани, следует изучить ее устройство. Во-первых, в такой парной отсутствует труба, через которую из помещения удаляется дым. Дым просто выходит из печи, проходит сквозь камни и циркулирует по полу, потолку и стенам. Именно поэтому все внутренние поверхности бани становятся черными от копоти. Отсюда и такое название.

Во-вторых, в бане по-черному, в отличие от «белой», непривычно низкие двери и окна, застекленные порой в 3 слоя. Это делается для того, чтобы в помещении дольше удерживалось тепло.

И, в-третьих, баню по-черному топят совсем иначе, чем по-белому. Сначала баню растапливают в течение 3-4 часов с закрытыми наглухо окном и дверью. Затем выносят наружу прогоревшие головешки и золу и проветривают помещение для того, чтобы удалить опасный угарный газ. После этого окно и дверь снова закрывают, выжидают еще 1,5 часа и только потом идут в парную.

Польза бани по-черному

Главное отличие бани по-черному от обычной бани в том, что тепло здесь сохраняется гораздо дольше, и основной жар концентрируется у пола, а не поднимается под потолок. За счет чего ноги постоянно прогреваются, что благотворно влияет на организм.

Кроме того, дым, который скапливается в помещении, обладает дезинфицирующими свойствами, так как содержит природный антисептик. Благодаря этому в бане по-черному практически невозможно заразиться грибковыми или любыми другими инфекциями.

К тому же дым полностью нейтрализует все неприятные запахи, а деревянные поленья при горении выделяют полезные для организма вещества. Именно поэтому изнутри баня всегда наполнена ароматами без дополнительных средств, как то эфирные масла или настои трав. Поэтому мыться в бане по-черному не только полезно, но и приятно.

Заядлые любители попариться ценят баню за ее поистине целебные свойства. Однако даже они с некоторой опаской относятся к так называемой бане по-черному. И, как выясняется, совсем напрасно.