Планирование кухни для трёх поколений семьи

Ситуация, когда в доме живут три поколения одной семьи — родители, дети и бабушка с дедушкой — не редкость. Минимум три изолированных жилых комнаты — необходимость, но есть территория, на которой будут встречаться все — кухня. Сайт RMNT расскажет об особенностях планирования её обустройства.

Практичное нескользкое напольное покрытие

Для кухни, по которой будут бегать маленькие дети и передвигаться старшие члены семьи, критически важно практичное и при этом безопасное напольное покрытие. Идеально подходит линолеум с толстым защитным слоем — недорого, приятно для босых ног и мыть легко. Можно использовать матовые шершавые керамическую плитку и керамогранит, практичную и простую в укладке виниловую плитку. Никакого глянцевого пола. Пробка подходит, потому что мягкая, приятная, поскользнуться невозможно, но за ней сложнее ухаживать. Есть пробковые покрытия с защитным водоотталкивающим слоем на клеевой основе — они долговечнее и проще в уходе.

Увеличенное количество мест для сидения

Когда на кухне собираются минимум пять человек, требуется разместить всех. Да, позавтракать и пообедать можно по очереди, потому что у всех разные режимы и ритмы жизни. Но собраться за ужином всей семьёй — отличная традиция. Целесообразно задуматься о раздвижном или раскладном столе, за которым поместятся все. На случай, когда завтракать приходят все одновременно, можно обустроить для родителей небольшой уголок у подоконника или барную стойку, а детей и бабушку с дедушкой усадить за удобный стол. Встроенные скамейки и кухонный уголок обеспечат больше мест для сидения, чем обычные стулья. И они куда удобнее табуретов без спинки.

Уголок для каждого

Если позволяет площадь кухни, целесообразно закрепить за каждым членом семьи свой уголок. Дети придут с домашним заданием, порисовать рядом с готовящей ужин мамой — удобно, если у них будет пространство на кухонном острове или полуострове. Бабушке будет приятно посидеть на кухне, наблюдая за всеми, пообщаться, не принимая участия в работе — просто, чтобы не сидеть одной в своей комнате. Хорошо, если у неё будет своё кресло у окна или стены, откуда видна вся кухня. При этом важно, чтобы родителям было удобно перемещаться по комнате, уделяя внимание и младшим, и старшим членам семьи.

Правильная эргономика

Просторная столешница, на которой между мойкой, варочной поверхностью и холодильником остаётся достаточно места для готовки — важная опция. Старшее поколение семьи захочет помочь с ужином, дети могут изъявить желание раскатать тесто для пельменей, требуется много места для всех. Во время капитального ремонта на просторной кухне целесообразно подумать об установке второй мойки у окна или на острове. А духовой шкаф на уровне глаз поможет удобно готовить всем поколениям семьи.

Меры безопасности

На портале Rmnt.ru есть подробная статья об особенностях обустройства кухни для пожилых людей. Когда они живут вместе с детьми и внуками, это не столько критично, но важно. Подсветка рабочей зоны, нижние выдвижные ящики, которыми проще пользоваться, чем шкафами, удобные ручки и понятная система хранения — старшим членам семьи будет комфортно пользоваться кухней, пока остальные в школе и на работе. Защёлки, специальные замки на кухонных шкафах и ящиках не позволят маленьким детям добраться до сыпучих продуктов и острых предметов. Не помешает защита на варочной поверхности, а вся бытовая техника должна быть безопасной и простой в использовании.

Видео по теме